|
|
Mint Chutney
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
0,75 dl appelsap
1kg geleisuiker
1/2 uitgeperste citroen
2 kopjes pepermuntblaadjes
groene kleurstof(1 drupje)
Voorbereiding:
Zorg dat de potjes steriel zijn.
Bereidingswijze:
Snij de muntblaadjes zeer fijn.
breng de appelsap aan de kook.
voeg de geleisuiker en het citroensap toe en laat gedurende 1 minuut koken.
De fijngehakte pepermunt-blaadjes toevoegen en nogmaals 2 minuten laten koken.
vul glazen potjes en sluit direkt
|
|
|